NO. 2531 期
發行日:2025年 07月 16日 星期三

　【本刊訊】白河榮家為強化照顧品質，提升住民日常生活的滿意度與幸福感，靈活運用輔導會的加菜金搭配關懷活動，讓餐食變化，促進住民食慾，也溫暖住民內心。 　餐點食物不僅是身體營養的來源，更是情感交流與生活儀式感的重要載體，對高齡住民而言，良好...

　【本刊訊】在現代社會的快速步調中，仍有那麼一抹古早味，能輕易勾起人們心底最溫暖的記憶。而那金黃酥脆、內餡Q彈、帶著淡淡麵粉香與焦糖甜的麥仔煎，正是許多人心頭難以忘懷的經典滋味。一口咬下，彷彿時光倒流，瞬間回到那個純真年代。 　彰化榮家日...

　【本刊訊】時序進入盛夏，炎熱的天候常常影響長輩三餐飲食的胃口，岡山榮家為了住民長輩的每日三餐菜色設計，可說是費盡心神，想辦法將菜色多元變化，色、香、味及營養兼具，以滿足住民長輩三餐之所需。 　每月一次的伙食檢討會，榮家副主任劉凡融一定親...

　【本刊訊】隨著社會高齡化，長者的飲食安全成為關注焦點。板橋榮家與國立陽明交通大學碩士班合作，共同研討提升養護機構住民吞嚥功能，包括衛教、吞嚥肌肉訓練活動。 　榮家臉書及官網宣導防範住民嗆咳影片及海報，一起學習防止嗆咳的安全進食技巧，針對...